
スモークモルトを使用した香ばしいラガー
ラガーの逆襲 01 スモークラガーHOP STEP LAGER
しまなみブルワリーから新シリーズ「ラガーの逆襲」が満を辞して登場!
第1弾となる「スモークラガー」は、ドイツ産のスモークモルトを使用した香ばしいラガーです。グラスに近づけると、ほのかに立ち上がるスモーキーな香り。口に含むと、麦芽由来のやわらかな甘みと香ばしさが広がります。
ベースには、カナダ産とドイツ産のピルスナー麦芽をブレンド。やや深みのある黄金色に仕上げ、スモークの個性を感じながらも、後味はすっと引いていくラガーらしい軽やかな飲み口を目指しました。
スモークビールというと、個性が強く、飲み手を選ぶ印象を持たれることがありますが、「ラガーの逆襲 01 スモークラガー」はひと味違う!
香ばしさの余韻を残しながらも、重たくなりすぎないバランスに設計。最初の一口で香りの個性を感じ、飲み進めるほどにラガーらしい軽やかさが現れる一杯です。
ブルワーズコメント
ドイツで飲んだライトなスモークラガーが忘れられず、しまなみテイストにアレンジしました!
ほんのりとした燻製香とすっきりした味わいは、気に入ってもらえるはず。人生初のスモークビールは納得の出来です!
スタイル:ピルスナー(IPL インディアンペールラガー)
アルコール:5.5%
内容量:370ml
原材料:
麦芽(ドイツ製造)、ホップ、アイリッシュモス
麦芽使用量90%以上
賞味期限:4ヶ月
保存方法:要冷蔵